Кинологический форум "Собачья жизнь... и не только" для всех любителей собак
       
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Лёля, nataliya-gaevskaya  
Собачья жизнь... и не только » Собачий быт, работа, отдых... » Как мы питаемся. Собачий ресторан. » Блюда для собак-гурманов
Блюда для собак-гурманов
ЛеонидДата: Воскресенье, 22.11.2009, 19:16 | Сообщение # 1 | Орёл & other | Российская Федерация
admin
Admin
Администратор
Сообщений: 2681
Награды: 11
Репутация: 53
Статус: Извините, отдыхаю
Блюда для собак-гурманов

Если вы считаете, что являетесь владельцем совершенно необыкновенного создания, уникума, которое просто невозможно кормить обычными кормами, предлагаем вам несколько рецептов, разработанных западными специалистами для своих четвероногих гурманов.
Но даже если вам доставляет удовольствие потакать капризам своего любимца, старайтесь придерживаться здравого смысла, не злоупотреблять мучными, сладкими блюдами, а сделать изысканное питание здоровым и приносящим пользу, а не вред своему питомцу. В приведенных рецептах количество продуктов рассчитано на собаку весом 4-5 кг.

Суп с фрикадельками "Mon Ami"

1/4 ст.рубленой говядины
1/4 ст.индюшачьего фарша
2 ст.ложки овсяных хлопьев
2 ч.л. мелко нарезанной зелени
1 яйцо
1/4 стакана йогурта
2 ч. л. репчатого лука
2 стакана воды
2 ложки просеянных пшеничных отрубей
Мясо и фарш перемешать с чайной ложкой лука, овсяными хлопьями, чайной ложкой зелени и белком. Добавить соль или сухую морскую капусту. Сформовать крошечные фрикадельки(величиной с ноготь большого пальца), обвалять их в просеянных отрубях.

Смешать йогурт, желтки и оставшиеся отруби. В воду положить оставшийся лук, зелень, соль или морскую капусту. Довести до кипения, добавить овсяные хлопья, прокипятить 5-8 минут. Опустить фрикадельки и кипятить 5 мин. Влить в кипящий суп предварительно приготовленную смесь, довести до кипения и снять с огня. В готовый суп положить кусочек сливочного масла величиной с лесной орех.

Потроха с овощами "Каштанка"

150 гр. потрохов домашней птицы
100 гр. различных овощей (морковь, сельдерей, корень петрушки, капуста)
1/2 ч. л. томатной пасты
1 ст. ложка тертого сыра
Потроха промыть и варить до полуготовности в чуть подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь бульону и мелко нарезать или перемолоть. Овощи мелко нарезать и сварить в бульоне до мягкости, прибавить томатную пасту, довести до кипения и снять с огня. Налить в мисочку горячий суп, раздавить вилкой овощи, добавить тертый сыр, размешать и соединить с измельченными потрохами.

Творожники по-щенячьи

100 гр. творога
1 ч.л. сливочного масла
1 желток
70 гр. молотых овсяных хлопьев
Растереть творог с маслом и яйцом, смешать с молотыми овсяными хлопьями. Сформовать из этой массы небольшие шарики. Поставить на водяную баню на 10-15 минут.

Рецепт Д.С. Кронфельда

2/3 стакана мелко нарезанного или промолотого мяса средней жирности или такое же количество потрохов, языков, сердца, рыбы, птицы, сыра или яиц
1/3 стакана сухого риса
1/6 часть печени, нарезанной кубиками
чайная ложка кукурузного масла или маргарина, говяжьего, куриного или др. животного жира
чайная ложка костной муки
1/2 чайной ложки йодистой соли
1-1,5 стакана воды
Залить водой масло или жир, соль, чеснок. Довести до кипения и оставить на маленьком огне на 15 мин., время от времени перемешивая. Засыпать костную муку, добавить мясо и печень. Держать на маленьком огне еще 15 мин. Снять с огня и дать остыть.

Тефтели с овощами "Pet Show"

100 гр. рубленого сердца
100 гр. фарша птицы
50 гр. измельченных мозгов
1 небольшая морковь
1 маленькая свекла
1 ст. ложка панировочных сухарей (или отрубей)
1 чайная ложка мелко нарезанного лука
1-2 столовые ложки молока
1 чайная ложка костной муки
Вымыть морковь и свеклу, очистить, натереть на терке. Смешать все ингредиенты, сформовать тефтели и запекать в течение 5-10 минут в духовке.

Бифштекс из мяса с почками "Собачья работа"

50 гр. говядины
50 гр. телятины
50 гр. почек
100 гр. цветной капусты
1 белок
4 ложки гречневой каши
2-3 ст. ложки молока
2-3 ст. ложки отрубей
1/2 ч. л. костной муки
Мясо, почки и гречневую кашу пропустить через мясорубку. Добавить белок, молоко и мелко нарезанную цветную капусту, щепотку сухой морской капусты и костную муку. Сформовать небольшие шарики и на несколько минут поставить в разогретую духовку.

Вегетарианский суп из манной крупы "Артемон"

Для животных, которым нужно поправиться.
1 яйцо
0,5 л.крепкого бульона
2 ст.ложки манной крупы
2 ст.ложки овсяных хлопьев
3 ст.ложки тертого сыра
Отлить несколько ложек холодного бульона, добавить в него манную крупу, яйцо, сыр. Остальной бульон довести до кипения и влить в него смесь. Суп должен вариться на очень медленном огне 4-5 минут при постоянном помешивании. снять с огня, добавить овсяные хлопья и морскую капусту.

Мусака для собак "Ко мне, Мухтар"

150 гр.рубленой говядины
30 гр.лука
1/2 ч.л. томатной пасты
1/2 ч.л. муки грубого помола или отрубей
1 яйцо
1 ч.л. оливкового или кукурузного масла
1/4 стакана сливок

Мелко нарубленный репчатый лук обжарить в масле вместе с томатным пюре. Снять с огня и сразу же добавить рубленое мясо. Чуть посолить (вместо соли лучше использовать сухую морскую капусту, ее следует взять немного больше, чем соли), добавить отруби, переложить в маленькую мисочку. Яйцо и сливки смешать и залить этой смесью мясо. Поставить на 10 минут в разогретую духовку или на минутку в микроволновую печь.

Рецепты из книги Богдановой И.Б. "Кормление собак"
На форуме с: 29.09.2007
ВладимирДата: Четверг, 01.12.2011, 22:28 | Сообщение # 2 | Орел | Российская Федерация
FEDOS
Master
Друг нашего клуба
Сообщений: 73
Награды: 4
Репутация: 2
Статус: Извините, отдыхаю
Вот это да!!!! Разнообразие прямо как в ресторане, действительно еда для гурманов!!!
На форуме с: 15.09.2011
светлана ивановаДата: Понедельник, 26.12.2011, 18:13 | Сообщение # 3 | десногорск | Соединенные Штаты
зося
Master
Друг нашего клуба
Сообщений: 127
Награды: 4
Репутация: 4
Статус: Извините, отдыхаю
ну конечно такие сложные блюда мы не готовим,но мои кракакоши очень любят такие печенюшки-

говяжья печень+яйцо+геркулес+сух.морские водоросли+витамины или сух дрожжи+подсол масло
все это через мясорубку и на ночь в холодильник,а утречком на пергаментную бумажку мааааленькими
кучечками hm точнее под размер ротика вашего питомца и в духовочку минут на 20 и усё лакомство готово ok ok ok ok


Человек заводит собаку для охраны. И потом охраняет ее - от злых людей, блох, болезней, неприятностей...
На форуме с: 28.09.2011
Константин БогачДата: Пятница, 24.03.2017, 11:18 | Сообщение # 4 | Орёл | Франция
konstantin
Newcomer
Пользователь
Сообщений: 7
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Извините, отдыхаю
У самого чуть слюни не потекли)))))

С уважением, Богач Константин 89162927610
На форуме с: 22.03.2017
СветланаДата: Понедельник, 02.10.2017, 22:41 | Сообщение # 5 | Москва | Молдова
Стрекоза
Newcomer
Banned
Сообщений: 21
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Извините, отдыхаю
рецепы очень аппетитные. Уверена собачкам понравится.
На форуме с: 02.10.2017
Анна ПетренкоДата: Воскресенье, 07.01.2018, 00:16 | Сообщение # 6 | Москва | Молдова
Лакка
Newcomer
Banned
Сообщений: 20
Награды: 0
Репутация: -3
Статус: Извините, отдыхаю
Бесспорно!
На форуме с: 05.01.2018
РодяДата: Воскресенье, 10.06.2018, 14:14 | Сообщение # 7 | Севастополь | Украина
rogdistvina
Newcomer
Пользователь
Сообщений: 5
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Извините, отдыхаю
Странно звучит выражения собака - гурман)))
На форуме с: 05.06.2018
Собачья жизнь... и не только » Собачий быт, работа, отдых... » Как мы питаемся. Собачий ресторан. » Блюда для собак-гурманов
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Статистика Форума. Последние сообщения в темах. Самые объемные темы.
Последние темы форума Самые активные и читаемые темы
  • Груминг и хендлинг . Мира Бурова. (сообщений - 94)

  • РИНГОВКИ (сообщений - 53)

  • Дрессировочный центр "Феникс" (сообщений - 706)

  • Автогамаки для перевозки собак в автомобиле (сообщений - 57)

  • Интернет-зоомагазин Red Dog- только лучшие товары для собак! (сообщений - 226)

  • Цвергпинчер Ник (сообщений - 115)

  • Интернет зоомагазин Pet Gear (сообщений - 301)

  • ПетСовет - зоотовары с доставкой по России (сообщений - 82)

  • Щенки РОТВЕЙЛЕРА (сообщений - 3)

  • Корги видео. (сообщений - 2)

  • СТАФФЫ И СТАФФИКИ (сообщений - 2427)

  • Мои любимые доберманы (сообщений - 1887)

  • Дрессировка ... (сообщений - 1849)

  • ИМПЕРИЯ СТРАСТИ АРГО и его семья (сообщений - 1548)

  • Биглюшки-мягкие ушки). питомник "Ту Би Лаки / To Be Lucky" (сообщений - 1434)

  • Мои доберманы и ротвейлер, г. Воронеж (сообщений - 897)

  • С днём рождения НАШИ форумчане. (сообщений - 884)

  • НИКА, ЛИЗА И ЧИХУАШКА ДАШКА (сообщений - 868)

  • Чихуахуа - питомник Злато Монтесумы (сообщений - 712)

  • Дрессировочный центр "Феникс" (сообщений - 706)


  • © 2018 Kennel Club «ALISA»
    Анализ сайта Рейтинг@Mail.ru
    Яндекс цитирования himmer top animals Рейтинг лучших сайтов о животных ZOOCENTER.RU Союз образовательных сайтов ТОП рейтинг сайтов о собаках. Лучшие собачьи сайты. Кнопка рейтинга Business-Key Top Sites